2024년 초복 중복 말복 날짜 계산 방법 및 복날에 좋은 음식 삼계탕 닭백숙 끓이는법 수박고르는 방법 에 대하여 알아보겠습니다.
폭염과 무더위로 몸과 마음이 지쳐가는 날들이 반복되고 있는데요. 옛날부터 복날에 잘 챙겨먹어야 무더위를 잘 이겨낼 수 있다는 말이 있습니다. 복날이란 1년에 3번 있으며 삼복이라고도 불립니다.
삼복 가운데 첫번째가 초복, 두번째가 중복, 마지막을 말복이라 부르며 무더위로 입맛을 잃기 쉬운 만큼 더욱 영양 섭취에 신경 쓰고 면역력을 키워야 합니다.
목차
2024년 초복 중복 말복
- 2024년 초복 날짜 : 음력 6월 10일
- 2024년 중복 날짜 : 음력 6월 20일
- 2024년 말복 날짜 : 음력 7월 11일
복날은 음력에 따라 정해지기 때문에 매년 날짜가 달라지게 됩니다. 2024년 초복의 날짜는 음력 6월 10일, 중복의 날짜는 6월 20일, 말복의 날짜는 7월 11일 입니다.
초복, 중복, 말복을 24절기 중 하나로 알고 계시는 분들이 많은데요. 삼복은 24절기가 아니며, 단오와 같은 세시 풍습 중 하나 입니다. 삼복더위라 하여 삼복에는 뜨거운 음식으로 이열치열 여름을 보내는 풍습이 있습니다.
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2024년 초복 날짜 계산 방법
- 초복 : 삼복(三伏) 가운데 첫번째 드는 복날로 하지로 부터 세번째 경일(庚日)
- 중복 : 삼복(三伏) 가운데 가운데 드는 복날로 하지로 부터 네번째 경일(庚日)
- 말복 : 삼복(三伏) 가운데 마지막 드는 복날로 입추 후 첫번째 경일(庚日)
초복 날짜 계산 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 초복의 경우 하지에서 20~29일 후, 중복은 하지에서 30~39일 후, 말복은 입추 후 9일 안에 오게 되는데요. 따라서 매년 삼복의 기간은 7월 초 ~ 8월 중순 사이로 1년 중 가장 날짜가 더울 때 삼복을 맞이하게 됩니다.
복날의 양력 날짜를 계산하는 방법은 인터넷에서 음력 변환기를 이용하는 것인데요. 예를 들어 2024년 초복의 음력 날짜인 6월 10일을 음력 변환기를 통해 양력으로 변환하면 7월 15일로 변환이 됩니다.
2024년 초복 중복 말복 양력날짜
- 2024년 초복 날짜 : 양력 7월 15일
- 2024년 중복 날짜 : 양력 7월 25일
- 2024년 말복 날짜 : 양력 8월 14일
복날에 좋은 음식
복날에 먹는 대표적인 음식은 바로 삼계탕인데요. 영양가가 높아 체력 회복에 좋기 때문에 많은 분들이 복날에 삼계탕을 즐겨 드십니다. 삼계탕 이외 기력회복에 좋은 음식으로는 팥죽이나, 수박, 오리고기 등이 있으며 복날에 잘 챙겨 먹어 잃어버린 입맛을 되찾고 영양 보충을 하는 것이 좋습니다.
삼계탕 닭백숙 끓이는법
- 손질한 닭을 흐르는 물에 깨끗하게 씻는다
- 통마늘, 한약재, 인삼, 대추 등 재료를 준비한다
- 준비한 닭 안에 찹쌀을 빠져나오지 않게 잘 넣어준다
- 닭이 푹 잠길 정도로 물을 담은 후 닭과 함께 인삼, 통마늘, 한약재 등을 모두 넣어 팔팔 끓인다
- 센불에서 끓어 오를때까지 끓인 후 중간 불로 낮추어 한번 더 끓어 오르면 약 불로 낮추어 푹 익을때까지 충분히 끓여준다
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2024년 초복 수박고르는 방법
모양으로 고르기
수박 잘 고르는 방법에 대해 설명드리겠습니다. 먼저 수박 가운데를 중심으로 양쪽으로 균형있게 발달했다면 잘 익은 수박이며, 한쪽으로 모양이 일그러져 있다면 영양공급을 제대로 받지 못한 수박입니다. 따라서 모양이 균형있게 발달한 것이 잘 익은 수박입니다.
또한 수박 꼭지는 싱싱한 것이 좋으며, 수확 한지 오래된 수박은 꼭지가 시들시들하며 말라서 색이 변해 신선도가 많이 떨어질 확률이 높습니다.
소리로 고르기
수박을 톡톡 두드려 보면 잘익은 수박인 경우 통통 하는 청명한 소리가 납니다. 또한 두드릴 때 반대편 손에 수박을 두드리는 진동이 느껴진다면 잘 익은 수박입니다. 덜익은 수박은 두드리면 ‘깡깡’하는 금속음이 납니다.
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자주 묻는 질문(FAQ)
Q1. 2024년 초복 날짜는 언제인가요?
A1. 2024년 초복 날짜는 7월 15 입니다. 자세한 내용은 본문을 참고하세요.
Q2. 초복 복날에 좋은 음식은 ?
A2. 삼계탕, 팥죽, 수박 등이 있습니다. 자세한 내용은 본문을 참고하세요.
Q3. 잘익은 수박고르는 방법은?
A3. 소리와 모양으로 잘 익은 수박을 고를 수 있습니다. 자세한 내용은 본문을 참고하세요.
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